Как сделать постный крем для торта

Как сделать постный крем для торта
Как сделать постный крем для торта
Как сделать постный крем для торта
Как сделать постный крем для торта
Как сделать постный крем для торта
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Если наступил пост или вы вовсе отказались от яиц и молока, а уж сильно хочется сладкого, тогда этот рецепт крема вам обязательно подойдет.

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сахар - 1/2 стакана

Ванилин - 1 г

Лимон - 1 шт.

  • 134 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Предлагаю Вашему вниманию великолепный крем для торта или других десертов, который можно смело использовать во время поста. Готовится он без молока, яиц и творога. Готовится просто, а съедается мгновенно, и это его единственный минус. Вкус имеет потрясающий. С таким кремом любой торт станет намного вкуснее, изысканнее и ароматнее.


Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления постного крема для торта.

Ингредиенты для постного крема для торта


Так как рецепт крема постный, и в нем нет ни молока, ни яиц, усиливать вкус и аромат крема станет мука. Для этого её необходимо обжарить на сухой сковороде до легкой золотистости и до появления приятного орехового запаха. Всё время при обжаривании необходимо помешивать ложкой. На это уйдет менее 5 минут. Затем снять с огня и дать время остыть. Важно не пережарить муку, иначе крем будет горчить и иметь неприятный запах гари.

Обжариваем муку


Тщательно вымыть лимон (его можно заменить на апельсин) и снять цедру.

Снимаем цедру с лимона


В сотейник влить воду, выложить цедру лимона, всыпать сахар и ванилин. Довести до кипения и проварить 1-2 минуты.

Вскипятить воду с сахаром и цедрой


Процедить емкость сотейника, цедру выбросить.

Вынимаем цедру


Огонь снизить к минимуму и всыпать подготовленную муку. И при постоянном помешивании довести до плотного состояния. Густоту желаемого крема можно регулировать количеством муки. Чем гуще нужен крем, тем больше нужно добавить муки.

Смешиваем воду с мукой


Чтобы не было комочков, нужно перемешивать крем интенсивно и постоянно. Лучше для этого использовать венчик. Если всё же образовались комочки сбитой муки, просто протрите крем через мелкое сито.

Мешаем крем


Постный крем для торта получается однородным, с приятным вкусом, насыщенным запахом, великолепным видом. Ничем не уступает крему с использованием яиц и молока.

Постный крем для торта готов


Крем можно использовать: смазывать коржи торта, соединять с фруктами, вареньем или печеньем.

Смазываем коржи кремом


Торт с постным кремом получается просто чудесным: вкусным, ароматным и очень нежным.

Готовый торт с постным кремом


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Рецепт постного крема для торта

Постный крем для торта — видео рецепт Смотрите также

Шоколадный крем для торта

Крем Англез

Масляный крем для торта

Шоколадный крем на сливках

Кокосовый крем

Белковый заварной крем

Лимонный курд

Крем для капкейков из маскарпоне

Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой

Творожный торт с желатином и фруктами

Ванильный сахарный сироп

Зефир с калиной

Соус из кураги

Тыква в духовке с медом

Мармелад из клубники в домашних условиях

Вегетарианский тарт с бананом и авокадо

Постный морковный торт

Вегетарианский кокосовый чизкейк

Торт из моркови без выпечки

Постный крем для торта

Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта Как сделать постный крем для торта

Тоже читают:



Схема забора воды из открытого водоисточника

Схема вязания платья для куклы спицами

Ванна в деревянном доме своими руками

Все из пластиковых бутылок своими руками

Как сделать сцепление мягче на уазе